之前在网上闲逛，几次看到非晶体合金的刀具，本想尝尝鲜，但看到价格还是默默关掉了网页，这次申请到了妈妈网的体验,开心～

视频里分别测试了切土豆、削苹果皮、切火龙果、切姜片、切保鲜膜，并与家里的普通水果刀做了比较，希望能帮助到大家~


一、什么是非晶体合金

看到价格599的水果刀，下手前还是会觉得手软，也会想这个刀到底是贵在哪里？看了下旗舰店的介绍，他们主打的是这种新的非晶体合金材料。


经客服介绍，这是一种特殊处理的合金，按一定比例混合各种金属，如铬，钛，铜等，熔融后极速冷却，是分子间无法形成晶体结构。


晶体和非晶体的不同之处在于晶间腐蚀和晶格，非晶体没有晶体结构，所以分子间更牢固，也就造成硬度更高。

总的来说这个非晶体合金材质的刀，硬度、利度、抗腐蚀性都有很大的优势。



二、开箱：

寄的顺丰快递，两层纸盒包装。

黑色的礼品盒子，看着挺高大上的


水果刀套有保护袋，前后尖锐的地方也有保护扣


刀具的使用说明&非晶体合金介绍：


非晶体合金刀具，与常见的合金刀、陶瓷刀对比：


刀刃锋利

刀柄设计不错，操作起来很舒服


优点：1、包装设计挺漂亮的，黑色的礼盒很适合送人。

2、和普通水果刀相比，锋利度、硬度确实更高，刀柄弧度操作起来很舒服。

缺点：个人感觉定价高了些。